NEWSFLASHES

’s Werelds gezondste plek om te wonen (deel 2)

Panama: paradijselijke vallei

“Leef lang en vaar wel.” In de beroemde serie Star Trek, was dit de typische Vulcan-groet. En dat doet denken aan een vulkaan. Wat is er nou een betere plek in Panama om lang te leven en jezelf te onderhouden?

Expat Patrick Greer, eigenaar van het ecologische kenniscentrum Lost and Found, vindt dat slechts een paar  plaatsen kunnen opbieden tegen Volcan op het gebied van groene hooglanden en lage kosten voor levensonderhoud. Maar hij en andere expats zijn overtuigd van de gezondheidsvoordelen om daar te wonen.

Kijk maar naar de grafstenen en je ziet dat mensen in deze regio boven 80 jaar of 90 jaar oud zijn geworden, terwijl de levensverwachting in Panama gemiddeld rond 77 jaar of lager ligt. Het zit ‘m in de combinatie van het lenteachtige weer en de verse producten.

Als trekpleisters van Volcan worden onder andere de paradijselijke vallei en thermische bronnen en bessenkraampjes genoemd. Probeer je hier maar eens op te winden, want dat is een uitdaging. Het leeftempo is zo sereen.

Amerikaans expat Paul Votava leidt het etablissement Restaurante Polineth in Volcan, waar Thaise kost wordt geserveerd. Hij lobbyde bij organische boerderijen opdat deze chilipepers kweekten voor zijn gerechten en kweekt zelf vele kruiden in zijn eigen tuin. En vandaag kunt u voor USD 10,00 genieten van de smaken van Thailand. En dankzij de organische groenten hoeft u zich schuldig niet te voelen.

Patricks restaurant bevindt zich in een nationaal park met tientallen trekroutes. "We worden omringd door rust,” merkt hij op. “Hordes apen banen zich een weg door de bomen... ringstaartmaki’s laten zich elke avond om klokslag 20.00u zien.” Zijn buren hebben een organische boerderij die is gespecialiseerd in koffie en hij maakt zijn eigen wijn. Je kunt beide proeven, rechtstreeks van de boerderij, zo op tafel en je daarna op avontuur gaan onder de groene overkapping van het natuurreservaat La Fortuna.

Bron: Internationalliving.com
Publicatiedatum: 16 juni 2010
Opmerking: LEX publiceert slechts een verkorte versie van het artikel. Ga voor meer informatie over dit onderwerp naar de website van de genoemde bron.
 

Meer nieuws